Patatesli Sulu Köfte

4 Ocak 2006

Kategorisi:Et Yemekleri, Sulu Yemekler |

4 Ocak 2006, Çarşamba günü eklendi |

Malzemeler: 1/2 kilo orta yağlı kıyma, 1 avuç pirinç, 1/2 demet maydonoz, 2 adet soğan, 1 yumurta, karabiber, tuz, 2-3 patates, 1 kaşık salça, 1 kepçe yağ, birazda unYapılışı: Öncelikle köfteleri hazırlayın. Bunun için, kıymanın içine 1 adet rende soğanı, incecik kıydığınız maydonozu, 1 avuç pirinci, yumurtayı, karabiberi ve tuzu ekleyip güzelce yoğurun. Küçük ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın ve unlu tepsinin içine koyun ve her yeri un olsun diye sallayın. Ayrı bir yerde yemeği yapacağınız tencereye incecik kıydığınız soğanı biraz kavurun ve salçasını ilave edin. Onunla da biraz çevirdikten sonra köfteleri içine atıp kaşıkla karıştırmamak şartıyla bir iki sallayın. Ardından soyduğunuz ve köfte büyüklüğünde böldüğünüz patetesleri içine ekleyin. Birazda böyle çevirdikten sonra suyunu ve tuzunu ilave edin. Köfteler ve patetesler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet Olsun…

(79 kere puan verildi, 5 üzerinden 4.22 puan aldı)

Loading ...

Dilerseniz aşağıdaki tariflerden birisine de göz atabilirsiniz;
Benzer Tarifler	Rasgele Tarifler
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Keşkek Arabaşı Çorbası ve Hamuru Bulgur Köfteli Tavuk Çorbası Etli Biber Dolması	Çikolatalı Kestane Pastası Patatesli Sulu Köfte Isırgan Otu Kavurması Havuçlu Kek Yoğurt (Toyga) Çorbası

1 Anonymous söyledi;

Hilalcim ellerine sağlık. Hımm bende çok severim sulu köfteyi. Haticenin dediği gibi terbiyelisini de yaparım. Birde biliyorsun çalıştığım için hep pratik şeyler üretmeye çalışıyorum. Yarım kilo kıymaya 1 büyük baş soğan işte tuz ve karabiberini koyuyorum. Pirinç yok. Küçük küçük cilli gibi yuvarlayıp onları bir tepsiye koyup derindondurucuda donduruyorum. Donduktan sonra bunları birer yemeklik olacak şekilde poşetliyorum. Pişireceğim zaman hemen çıkarıyorum hazır hazır iyi oluyor. Birde böyle dondurup piştiğinde tadı değişik oluyor ve hiç dağılmıyor köfteler. Eğer dondurmalık yapmasam bile hazırladığım köfteleri 2-3 saat dolapta bekletiyorum gene aynı sonucu veriyor. Ayy çok konuştum gene Sevgiler canımcım.

Yorumlama zamanı: 4 Ocak 2006, saat: 14:59

2 Bengisu söyledi;

Merhabalar adını yazmamışsın am ben senin kim olduğunu bildim Baharcım:)) seninde ellerine sağlık canım bende senin dediğin gibi topalağı dondurucuda dondurup acil anlarda çıkarıyorum ama bekletmek hiç aklıma gelmemişti bir dahakine deniyeceğim. Tahminim baharatları ve soğanı iyice işliyor içine nasıl kuru köfteyi yoğurdukdan sonra bekletiyoruz ya buda öyle olsa gerek neyse canım çok teşekkürler yorumun için.
Sevgiler…

Yorumlama zamanı: 4 Ocak 2006, saat: 15:04

3 Anonymous söyledi;

Canım benim yaaa çok tatlısın gerçekten tanımışsın. İlk defa unutmuşum yazmayı. Eee bu aralar işlerin yoğunluğundan olsa gerek. Canımmm nacizane bişeyler dile getirmeye çalışıyorum kusuruma bakma olurmu. İnşallah deneme imkanın olur ve beğenirsin. Ama beklide pirinçsiz de olması bu tad değişikliğinde etkilidir. Öpüyorum çok. Sevgiler Bahar (aman bu sefer unutmayayım  )

Yorumlama zamanı: 4 Ocak 2006, saat: 18:57

4 emel üstbaş söyledi;

hilalcim yemeğin çok güzel görünüyor ellerine sağlık.En kısa zamanda bende deneyeceğim,

Yorumlama zamanı: 5 Ocak 2006, saat: 10:31

5 Anonymous söyledi;

kırık pirinçmi kullanmamız gerek sulu köftede

Yorumlama zamanı: 18 Nisan 2006, saat: 12:59

6 Bengisu söyledi;

Merhabalar, ben tarifdede yazdığım üzere kırık pirinç kullanıyorum ama kırık olmayan pirinçlede olur yanlız içinde büyük büyük çıkar heralde pirinçler:)

Yorumlama zamanı: 18 Nisan 2006, saat: 20:27

7 nilla söyledi;

pardon ben hic yemek yapmadim (universite’de annemden uzak yerdeyim). benim kafam karisti bu koftenin suyunu napicam? yani suyu kendiliginden mi oluyo yoksa ben mi ilave edicem. ben ediceksem ne kadar ve ne zaman? cok tesekkurler. gul.

Yorumlama zamanı: 17 Mayıs 2006, saat: 20:22

8 Bengisu söyledi;

Merhaba Gül,
öncelikle sana derslerinde başarılar dilerim. Köftenin suyunu patetesleride ekledikten sonra ilave ediyoruz miktar olarakta çok sulu sevmessen üzerini aşasıya sıcak su dökersin eğer sulu seversen birazdaha çok ilave et. İnşallah yardımcı olabilmişimdir ben teşekkür ederim. Sevgiler…

Yorumlama zamanı: 18 Mayıs 2006, saat: 08:05

9 farahnaz söyledi;

slm annem bu sulu köfteyi havuclu yapardı.kac gündür canım cekio ama havuclu deil bu tarif.lütfen bana cvp yazabilirmisinz.

Yorumlama zamanı: 27 Ocak 2008, saat: 16:37

10 Anonim söyledi;

ben yemek yapmasını hiç bilmiyordum şuan sizin sayenizde çok iyi yemekler yapıyorum çok teşekkür ediyorum iyiki varsınız

Yorumlama zamanı: 21 Mart 2008, saat: 13:49

11 mila söyledi;

Merhaba Sevgili Hilal
biraz önce tarifindeki peynirli poğaçayı denedim.Tarifdeki gibi çok güzel görünüyoryalnız unu kepek unuyla yarı yarıya karıştırdım. Mide rahatsızlığımdan dolayı umarım güzel olmuştur. Birazdean deneyeceğim. Ayrıca ben bloğunu çok beğendim ilk defa böyle bir bloğa yazıyorum oda sizsiniz.Güzel tarifleriniz için sizi gönülden kutluyorum.
Çok Selamlar

Nilay

Yorumlama zamanı: 3 Nisan 2008, saat: 18:14

12 senem söyledi;

merhaba ben 4 yıllık evli bir bayanım bizde sulu köfte yapılmaz annem yapmazdı ama be yapmak istiyorum ama beceremiyorum tarifiniz tamda benim istedigim gibi teşekür ederim

Yorumlama zamanı: 8 Nisan 2008, saat: 22:05

13 Anonim söyledi;

süpersiniz teşekküler

Yorumlama zamanı: 25 Nisan 2008, saat: 13:26

14 Anonim söyledi;

bildiğim tarifleri sizden kontrol etmek süper oluyor mersi

Yorumlama zamanı: 25 Nisan 2008, saat: 13:27

15 ayşe söyledi;

yemegi şimdi deneyecem mükemmel olacagına eminim ellerinize saglık

Yorumlama zamanı: 2 Mayıs 2008, saat: 13:29

16 Anonim söyledi;

tam aradım tarif umarım güzel olur ellerinize sağlık

Yorumlama zamanı: 8 Mayıs 2008, saat: 10:49

17 Anonim söyledi;

:? :mrgreen: :twisted: :arrow: :?: :!: :roll: :oops:

Yorumlama zamanı: 15 Mayıs 2008, saat: 22:24

18 nurgül söyledi;

SLM YEMEYINIZIN TADINI BILDIYIM ICIN NEKADAR LEZIZ VE GUZEL BIR YEMEK OLDUGUNU BILIYORUM
CUNKI BEN AZERIYIM VE BIZIM ORALARDA YAPTIGINIZ YEMEYIN AYNISINDAN COK YAPILIR VE EN LEZIZ YEMEYIMIZDIR BIZDE ISE YEMEYIN ISMI BOZBAS DELER DIYER ADIDE TAS KOFTEDIR BIZDE KOFTELER DAHA BUYUK OLUR VE BUYUK TABAKTA YUKFKA EKMEK DOGRANIR VE SARMISAKLI YOGURTLA YENIR SIZEDE TAFSIYE EDERIM AMA BU YEMEYI YERKEN ELINIZLE YEMELISINIZKI TADI CIKSIN TARIF ICIN TEKRAR TSKR

Yorumlama zamanı: 27 Mayıs 2008, saat: 21:15

19 yasemin söyledi;

selm ben sulu köfteyi çok seviyom ama kıvamını tutturamıyom yardım cı olursanız sevinirim artı bizlerle tariflerini zi paylşmanız çok düşün celi bir davranış şim di den tşk :P

Yorumlama zamanı: 2 Haziran 2008, saat: 07:41

20 zehra söyledi;

ımmmmmmmmmmmmmmmmmm çok nezetli gözüküyo ya :mrgreen:

Yorumlama zamanı: 2 Haziran 2008, saat: 14:58

21 Anonim söyledi;

gerçekten tarifleriniz çok güzel elinize sağlık….

Yorumlama zamanı: 12 Temmuz 2008, saat: 20:33

22 Anonim söyledi;

mis gibiiiiii yawwwwwwwwwwwwwwww ellerinize sağlıkkkkk

Yorumlama zamanı: 29 Eylül 2008, saat: 11:52

23 hanife söyledi;

merhabalar ilk defa sitenize giriyorum.tarifi çok basit ve yemek bir harika görünüyor.deneeceğim kesinlikle ellerine seğlık

Yorumlama zamanı: 11 Ekim 2008, saat: 11:56

24 gülcan söyledi;

tarifler çok güzel….

Yorumlama zamanı: 11 Ekim 2008, saat: 12:10

25 Hatice söyledi;

Merhaba Bengissu, Patates Sulu Köftenisi yaptim ve cok begendim tesekür ederim böyle bir Site acdigniz icin! Denemek icin herkese tavsiye ederim!!!

Yorumlama zamanı: 20 Ekim 2008, saat: 21:55

26 özlem söyledi;

yemek süper görünüyor eşim sulu köfteyi sevmiyor ama bugun kendim ve çocugum için yapacam tarifinizi denicem zaten bilinmiş tarif hiç farkı yok yinede teşekkür ederim

Yorumlama zamanı: 22 Ekim 2008, saat: 10:22

27 sebahat söyledi;