Patatesli Sulu Köfte

4 Ocak 2006

Patatesli Sulu Köfte

Kategorisi:Et Yemekleri, Sulu Yemekler | 4 Ocak 2006, Çarşamba günü eklendi |

Malzemeler: 1/2 kilo orta yağlı kıyma, 1 avuç pirinç, 1/2 demet maydonoz, 2 adet soğan, 1 yumurta, karabiber, tuz, 2-3 patates, 1 kaşık salça, 1 kepçe yağ, birazda unYapılışı: Öncelikle köfteleri hazırlayın. Bunun için, kıymanın içine 1 adet rende soğanı, incecik kıydığınız maydonozu, 1 avuç pirinci, yumurtayı, karabiberi ve tuzu ekleyip güzelce yoğurun. Küçük ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın ve unlu tepsinin içine koyun ve her yeri un olsun diye sallayın. Ayrı bir yerde yemeği yapacağınız tencereye incecik kıydığınız soğanı biraz kavurun ve salçasını ilave edin. Onunla da biraz çevirdikten sonra köfteleri içine atıp kaşıkla karıştırmamak şartıyla bir iki sallayın. Ardından soyduğunuz ve köfte büyüklüğünde böldüğünüz patetesleri içine ekleyin. Birazda böyle çevirdikten sonra suyunu ve tuzunu ilave edin. Köfteler ve patetesler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet Olsun…

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (106 kere puan verildi, 5 üzerinden 4,18 puan aldı)
Loading ... Loading ...

“Patatesli Sulu Köfte” yazısı için hali hazırda 65 adet yorum yapılmıştır

Bu yazı için neden düşüncelerinizi belirtmiyorsunuz? Sizin düşünceniz de bizler için değerlidir... haydi şimdi yorumlayalım :).

  1. 1  Anonymous söyledi;

    Hilalcim ellerine sağlık. Hımm bende çok severim sulu köfteyi. Haticenin dediği gibi terbiyelisini de yaparım. Birde biliyorsun çalıştığım için hep pratik şeyler üretmeye çalışıyorum. Yarım kilo kıymaya 1 büyük baş soğan işte tuz ve karabiberini koyuyorum. Pirinç yok. Küçük küçük cilli gibi yuvarlayıp onları bir tepsiye koyup derindondurucuda donduruyorum. Donduktan sonra bunları birer yemeklik olacak şekilde poşetliyorum. Pişireceğim zaman hemen çıkarıyorum hazır hazır iyi oluyor. Birde böyle dondurup piştiğinde tadı değişik oluyor ve hiç dağılmıyor köfteler. Eğer dondurmalık yapmasam bile hazırladığım köfteleri 2-3 saat dolapta bekletiyorum gene aynı sonucu veriyor. Ayy çok konuştum gene :) Sevgiler canımcım.

  2. 2  Bengisu söyledi;

    Merhabalar adını yazmamışsın am ben senin kim olduğunu bildim Baharcım:)) seninde ellerine sağlık canım bende senin dediğin gibi topalağı dondurucuda dondurup acil anlarda çıkarıyorum ama bekletmek hiç aklıma gelmemişti bir dahakine deniyeceğim. Tahminim baharatları ve soğanı iyice işliyor içine nasıl kuru köfteyi yoğurdukdan sonra bekletiyoruz ya buda öyle olsa gerek neyse canım çok teşekkürler yorumun için.
    Sevgiler…

  3. 3  Anonymous söyledi;

    Canım benim yaaa çok tatlısın gerçekten tanımışsın. İlk defa unutmuşum yazmayı. Eee bu aralar işlerin yoğunluğundan olsa gerek. Canımmm nacizane bişeyler dile getirmeye çalışıyorum kusuruma bakma olurmu. İnşallah deneme imkanın olur ve beğenirsin. Ama beklide pirinçsiz de olması bu tad değişikliğinde etkilidir. Öpüyorum çok. Sevgiler Bahar (aman bu sefer unutmayayım  )

  4. 4  emel üstbaş söyledi;

    hilalcim yemeğin çok güzel görünüyor ellerine sağlık.En kısa zamanda bende deneyeceğim,

  5. 5  Anonymous söyledi;

    kırık pirinçmi kullanmamız gerek sulu köftede

  6. 6  Bengisu söyledi;

    Merhabalar, ben tarifdede yazdığım üzere kırık pirinç kullanıyorum ama kırık olmayan pirinçlede olur yanlız içinde büyük büyük çıkar heralde pirinçler:)

  7. 7  nilla söyledi;

    pardon ben hic yemek yapmadim (universite’de annemden uzak yerdeyim). benim kafam karisti bu koftenin suyunu napicam? yani suyu kendiliginden mi oluyo yoksa ben mi ilave edicem. ben ediceksem ne kadar ve ne zaman? cok tesekkurler. gul.

  8. 8  Bengisu söyledi;

    Merhaba Gül,
    öncelikle sana derslerinde başarılar dilerim. Köftenin suyunu patetesleride ekledikten sonra ilave ediyoruz miktar olarakta çok sulu sevmessen üzerini aşasıya sıcak su dökersin eğer sulu seversen birazdaha çok ilave et. İnşallah yardımcı olabilmişimdir ben teşekkür ederim. Sevgiler…

  9. 9  farahnaz söyledi;

    slm annem bu sulu köfteyi havuclu yapardı.kac gündür canım cekio ama havuclu deil bu tarif.lütfen bana cvp yazabilirmisinz.

  10. 10  Anonim söyledi;

    ben yemek yapmasını hiç bilmiyordum şuan sizin sayenizde çok iyi yemekler yapıyorum çok teşekkür ediyorum iyiki varsınız

  11. 11  mila söyledi;

    Merhaba Sevgili Hilal
    biraz önce tarifindeki peynirli poğaçayı denedim.Tarifdeki gibi çok güzel görünüyoryalnız unu kepek unuyla yarı yarıya karıştırdım. Mide rahatsızlığımdan dolayı umarım güzel olmuştur. Birazdean deneyeceğim. Ayrıca ben bloğunu çok beğendim ilk defa böyle bir bloğa yazıyorum oda sizsiniz.Güzel tarifleriniz için sizi gönülden kutluyorum.
    Çok Selamlar

    Nilay

  12. 12  senem söyledi;

    merhaba ben 4 yıllık evli bir bayanım bizde sulu köfte yapılmaz annem yapmazdı ama be yapmak istiyorum ama beceremiyorum tarifiniz tamda benim istedigim gibi teşekür ederim

  13. 13  Anonim söyledi;

    süpersiniz teşekküler

  14. 14  Anonim söyledi;

    bildiğim tarifleri sizden kontrol etmek süper oluyor mersi

  15. 15  ayşe söyledi;

    yemegi şimdi deneyecem mükemmel olacagına eminim ellerinize saglık

  16. 16  Anonim söyledi;

    tam aradım tarif umarım güzel olur ellerinize sağlık

  17. 17  Anonim söyledi;

    :? 8) :D :evil: :mrgreen: :| :twisted: :arrow: 8O :) :evil: :?: :lol: :o :x :!: :( :roll: :oops:

  18. 18  nurgül söyledi;

    SLM YEMEYINIZIN TADINI BILDIYIM ICIN NEKADAR LEZIZ VE GUZEL BIR YEMEK OLDUGUNU BILIYORUM
    CUNKI BEN AZERIYIM VE BIZIM ORALARDA YAPTIGINIZ YEMEYIN AYNISINDAN COK YAPILIR VE EN LEZIZ YEMEYIMIZDIR BIZDE ISE YEMEYIN ISMI BOZBAS DELER DIYER ADIDE TAS KOFTEDIR BIZDE KOFTELER DAHA BUYUK OLUR VE BUYUK TABAKTA YUKFKA EKMEK DOGRANIR VE SARMISAKLI YOGURTLA YENIR SIZEDE TAFSIYE EDERIM AMA BU YEMEYI YERKEN ELINIZLE YEMELISINIZKI TADI CIKSIN TARIF ICIN TEKRAR TSKR

  19. 19  yasemin söyledi;

    selm ben sulu köfteyi çok seviyom ama kıvamını tutturamıyom yardım cı olursanız sevinirim artı bizlerle tariflerini zi paylşmanız çok düşün celi bir davranış şim di den tşk :P

  20. 20  zehra söyledi;

    ımmmmmmmmmmmmmmmmmm çok nezetli gözüküyo ya :mrgreen:

  21. 21  Anonim söyledi;

    gerçekten tarifleriniz çok güzel elinize sağlık….

  22. 22  Anonim söyledi;

    :wink: :love: :kiss: :angel: =] mis gibiiiiii yawwwwwwwwwwwwwwww ellerinize sağlıkkkkk

  23. 23  hanife söyledi;

    merhabalar ilk defa sitenize giriyorum.tarifi çok basit ve yemek bir harika görünüyor.deneeceğim kesinlikle ellerine seğlık

  24. 24  gülcan söyledi;

    tarifler çok güzel….

  25. 25  Hatice söyledi;

    Merhaba Bengissu, Patates Sulu Köftenisi yaptim ve cok begendim :D tesekür ederim :D böyle bir Site acdigniz icin! Denemek icin herkese tavsiye ederim!!! :wink:

  26. 26  özlem söyledi;

    yemek süper görünüyor eşim sulu köfteyi sevmiyor ama bugun kendim ve çocugum için yapacam tarifinizi denicem zaten bilinmiş tarif hiç :lol: farkı yok yinede teşekkür ederim

  27. 27  sebahat söyledi;

    teriflerin hepsi süper muckk :)

  28. 28  secil söyledi;

    ben secil bu tarifi önceden biliyordum ama patatesle hic denemedim artik patatesli yapcam

  29. 29  selda söyledi;

    bencede kolay bi tarif bende şimdiye kadar sulu köfte yapmadım ama hemen deniycem eminimki çok güzel olacak ellerinize saglık süper görünüyor

  30. 30  gamze söyledi;

    tarif için teşekkürler.ilk defa yapacağım,inşallah güzel olur.

  31. 31  Anonim söyledi;

    ellerinize sağlık aradığım bi tarifti harikasınız tşk

  32. 32  isimsiz söyledi;

    pirinçler haşlanarakmı köfteye eklenior yoksa diri dirimi? hemen cvp yazarsanız bu akşam iftara yapıcam.umarım güzel olur.Hayırlı Ramazanlar herkese.

  33. 33  Anonim söyledi;

    ben bu yemeği evlendiğimden beri yaparım çok severimde sizinde elinize sağlık

  34. 34  Anonim söyledi;

    tarifler çok kolay çok saolun :) :) :)

  35. 35  özlem söyledi;

    ablacım ellerine ağzına emeğine sağlık

  36. 36  SELDA söyledi;

    merhaßa arkadasLar benım Köftem Neden DagıLıyo Anlamadım Dagılmaması için Ne yapmaLıyım ^_^ seVgıLer (:
    cvp yazarsanız seVınırım beKlıyorummm

  37. 37  batuhan söyledi;

    8O :( :D :roll: :evil: :twisted: :cry: :oops: :P :x :oops: :cry: :twisted: :mrgreen: :| :arrow: :idea: :!: :?: :wink: :roll: :roll: :roll: :roll: :roll: :twisted: :evil: :cry: :roll: çok güzel ama annem yapıcak :D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :P

  38. 38  Anonim söyledi;

    ya benim bi sorum var ben bu yemegi yapmak istiyorum simdi ama yumurta yok…onsuzda olurmu acaba?

  39. 39  Ecrin söyledi;

    evde yumurta yok, bu yemegi yumurtasiz yapsam olurmu…lütfen yardimci olun??

  40. 40  gülsüm söyledi;

    :roll: şilkjhgfdbghjkmöhgdr :oops: :oops: :oops: :oops:

  41. 41  gülsüm söyledi;

    denedim çok güzel oldu tşklr :lol:

  42. 42  _ söyledi;

    merhaba,yemeğiniz çok güzel gözüküyor,ben köftesiz denedim çok güzel oldu,ellerinize sağlık.

  43. 43  _anonim söyledi;

    merhaba,yemeğiniz çok güzel gözüküyor,ben köftesiz denedim çok güzel oldu,ellerinize sağlık.

  44. 44  Parthena söyledi;

    What a joy to find such clear tnihknig. Thanks for posting!

  45. 45  Anonim söyledi;

    merhaba ben sulu kofte cokk yedimm ama yapmadimm ilk defa yapicamm tarifini sitenizden aldimm yapicammm bu aksammm

  46. 46  Anonim söyledi;

    merhaba sulu köfte yapmayı çok istiyorum bunu denicem çok güzel görünüyo tşk :-)

  47. 47  eda söyledi;

    patatesli sulu köfte çok güzel oldu ama sizinki daha güzel olmuştur diğer yemeklerinizi de deniyeceğim

  48. 48  eda söyledi;

    :D :-) :( :o 8O :? :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: patatesli sulu köfte çok güzel oldu ama sizinki daha güzel olmuştur diğer yemeklerinizi de deniyeceğim

  49. 49  Anonim söyledi;

    b ende çok severim akşamaiftara yapmayı düşünüyorumben patatesle denemedi terbiyeli yaptımbir yumurta sarısını biraz limonla çırpıppiştikten sonra ilaedin birtaşım kaynatın afiyet olsun herkese hayırlı ramazanlar dilerm

  50. 50  gülşen söyledi;

    b ende çok severim akşamaiftara yapmayı düşünüyorumben patatesle denemedi terbiyeli yaptımbir yumurta sarısını biraz limonla çırpıppiştikten sonra ilaedin birtaşım kaynatın afiyet olsun herkese hayırlı ramazanlar dilerm

  51. 51  ezgi söyledi;

    bn ilk defa yapacamda bu yemeği bi şey sormak istiyorum bn kofteleri unlamasmda kızartsam yağda sonra suya ilave etsem olurmu

  52. 52  Anonim söyledi;

    :D slm hilal ablacım

  53. 53  meryem aydın söyledi;

    selam ellerınize sağlık bende bu tarıften yapıyorum görüntü olarak güzelteşekkürlr.

  54. 54  Anonim söyledi;

    ben denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık paylaşımlarınız için teşekkür ederiz

  55. 55  mürşide Algemi söyledi;

    ilk defa denıycem güzel olucagından emınım şimdiden teşekürler…

  56. 56  FİGEN söyledi;

    TARİFLER SÜPEERRR ÇOK GÜZEL OLDU DENEDİM TAVSİYE EDERİM İLK FAZLA İLGİ GÖSTERMEMİŞTİM AMA ARKADAŞIM BU SİTEYİ BANA ISRARLA ÖNERİNCE DENEDİM VE ÇOK MEMNUN KALDIM MİSFİRLERİM ÇOK BEĞENDİ TEŞEKKÜR EDERİM
    :) ))))))))))))

  57. 57  Anonim söyledi;

    karıam süpriz yapacaktım yaptım köfteler hep dagıldı bu ne biçim tarif ya

  58. 58  Anonim söyledi;

    karım yoldan geliyor aç kalacak sizin yüzünüzden neyse ben çorba ile makarna yapayım

  59. 59  selen söyledi;

    merhabalar ; ben 4 senelik ev hanımıyım bu tarif annemin tarifinin aynısı ellerimize sağlık :) ) sevgiler

  60. 60  Anonim söyledi;

    cok guzel olmus cok leziz ellerinize saglik

  61. 61  kleopatra söyledi;

    tarif güzel olmuş

  62. 62  mahmut söyledi;

    ye s süper

  63. 63  Anonim söyledi;

    ilk defe deniyeceğim umarım güzel olur

  64. 64  kader gelik söyledi;

    havuclu bezelyelı qarnıturle denedım bu tarıfı uffffff cok lezzetlı oldu terbıyesını mutlaka yapın lezzete lezzet katmıs olursunuz :)

  65. 65  kader gelik söyledi;

    köftelerın daqılmaması ıcın ıcıne yumurta beyazı
    ve cok az qaleta unu ılave edın daqılmaz

Yorumunuzu buradan gönderin;

XHTML: Kullanılabilecek etiketler: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yorumları takip için: RSS  |  Geri izlemeler için: Tackback
  • Son Yorumlar

  • Emmily - Dohotariu Avram-Alina. Asa este,din mainile Ritei numai frutsuemi ies mereu!Pup!Rita.…
  • Kiraz - Hamurunda şeker yok iyi ki farkettim yaparken ya. Unda yazmıyorda…
  • semra - meraba ben yurt disinda oturuyorum ve burada kuru bagirsak yok…
  • Ensar - Ben de busıtelerden ogrendım ve ınanılmaz mutluluk yasadım mıllı yıyecegımızı…
  • Ensar - Arkadaslar sırkelı suyla hafıf sılersenız kufler yokoluyor bırde sucugu pısırırken…
  • Arşivim