Beşemal Soslu Tavuk
25 Ocak 2006, Çarşamba günü eklendi |
Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü(haşlanmış), havuç, patates, bezelye, hazır garnitürlerden (ben tavuğu haşlarken havucu, bezelyeyi ve patatesi içerisine attım), istediğiniz miktarda kaşar peyniri rendesiBeşemal Sos: 4 çorba kaşığı un, 4 çorba kaşığı tereyağı, 3 su bardağı süt, tuz, karabiber Yapılışı: Tavuk göğsünü yıkayıp haşladıktan sonra güzelce didin. Eğer hazır ganitür kullanıyorsanız yıkayıp konserve kokusunu giderin. Ben gibi tavukla haşlamak isterseniz patetesi havucu küp küp doğrayın ve bezelyeyle birlikde haşlanan tavuğun içerisine atın. Pişireceğiniz borcam tepsinizin tabanına bezelyeyi, havucu ve patetesi yayın. Üzerine haşlanmış ve didmiş olduğunuz tavuk etlerini yayın. En üste hazırladığınız beşemal sosu dökün ve tepside heryerine karışmasını sağlayın. Sosun üzerine de kaşar peyniri rendesini serpin. Eğer yağ eklemek isterseniz üzerine belli aralıklarla margarin koyabilirsiniz. 200 derecede 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Beşemal Sos’un yapılışı: Unu tereyağında kavurun. Un hafiften sararınca sütü ekleyin bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Sonradan içerisine tuzunu ve karabiberini ilave edin.Afiyet Olsun…
Dilerseniz aşağıdaki tariflerden birisine de göz atabilirsiniz; |
|
Benzer Tarifler |
Rasgele Tarifler |
| Patates Püreli Mantar Arabaşı Çorbası ve Hamuru Yoğurt (Toyga) Çorbası Havuçlu Kek Renkli börek | Bazlama Papara (Soğan Aşı) Bezelye Yemeği Patatesli Sulu Köfte Boğazlı Reglan Kollu Kazak ve Diğerleri |


(41 kere puan verildi, 5 üzerinden 3,59 puan aldı)
RSS
Yorumlama zamanı: 25 Ocak 2006, saat: 18:23
Yorumlama zamanı: 26 Ocak 2006, saat: 17:15
Yorumlama zamanı: 27 Ocak 2006, saat: 17:48
Yorumlama zamanı: 28 Ocak 2006, saat: 22:33
Yorumlama zamanı: 31 Ocak 2006, saat: 09:03
Yorumlama zamanı: 24 Eylül 2007, saat: 03:16
Yorumlama zamanı: 28 Nisan 2008, saat: 18:35
Yorumlama zamanı: 19 Ekim 2008, saat: 21:55
Yorumlama zamanı: 16 Mayıs 2009, saat: 16:20