Mercimek Çorbası

8 Aralık 2005

Kategorisi:Çorbalar |

8 Aralık 2005, Perşembe günü eklendi |

Malzemeler: 1 çay br kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç, 1 yemek kaşığı arpa şehriye, 1 tane soğan, 1 orta boy patetes, 1 kaşık salça (yarısı kırmızı biber, yarısı domates salçası), biraz kıyma (yoksa 2 tablet tavuk bulyon), bir kepçe sıvı yağ, 2 tas su (benim her zamanki ölçüm, yani 6,5-7 br su) Yapılışı: Öncelikle mercimeği, pirinci ve şehriyeyi yıkadıktan sonra düdüklüye dökün. Üzerinede suyunu ekledikten sonra ocağın üzerine koyun. İçine rendelediğimiz patetesi atın. Eğer kavrulmuş kıyma varsa onu yoksa tavuk bulyonları atın. Diğer taraftan ayrı bir tavada sıvı yağı kızdırıp soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı da ekledikten sonra biraz da salçayla çevirin ve bu karışımı düdüklünün içine dökün. Ocağımızın en küçük yerinde altını kısmadan 20 dakika pişirin. Piştikten sonra blender’dan geçirin. Limon suyu ve pul biberle servis edin. Gerçekden çok lezzetli oluyor.Afiyet Olsun…

(19 kere puan verildi, 5 üzerinden 4.11 puan aldı)

Loading ...

Dilerseniz aşağıdaki tariflerden birisine de göz atabilirsiniz;
Benzer Tarifler	Rasgele Tarifler
Bezelye Yemeği Yoğurt (Toyga) Çorbası Tarhana Çorbası Sebzeli Bulgur Pilavı Kısır	Terbiyeli İşkembe Çorbası İrmik Tatlısı Tarhana Çorbası Mahlepli Simit Kurabiye Fırında Hamsi

1 emine söyledi;

ÇORBADA MEMNUN OLUNMAYACAK GİBİ DEĞİL YANİ:))

Yorumlama zamanı: 9 Aralık 2005, saat: 08:47

2 Anonymous söyledi;

hilalcim bu farklıymış biraz denemem lazım.eline sağlık.yanlız bulyon yerine etsuyu koysak olur herhalde..
hatice..

Yorumlama zamanı: 9 Aralık 2005, saat: 09:19

3 Bengisu söyledi;

Merhaba Emine çorbayı beğenmene sevindim çok teşekkürler.
Hatice merhaba, aslında çokda farklı değil ama denemelisin, bulyon yerine tavuk suyu veya et suyu da olur neden olmasınki hem daha doğal kendi ellerinle yaptığın bir başka. Denem sonucunu yazarsan sevinirim,
sevgiler…

Yorumlama zamanı: 9 Aralık 2005, saat: 15:40

4 emel üstbaş söyledi;

hilalcim çorban çok güzel görünüyorellerine sağlık inşaallah bende deneyeceğim.

Yorumlama zamanı: 19 Aralık 2005, saat: 11:04

5 Bengisu söyledi;

Merhaba Emelcim, çorbayı beğenmene sevindim denemeni ısrarla tavsiye ederim canım denedikden sonrada yorumlarını beklerim.
Sevgiler…

Yorumlama zamanı: 19 Aralık 2005, saat: 12:05

6 Anonymous söyledi;

Sevgili Bengisu
Tadini agzimda hissettim. En kisa zamanda deneyecegim. Hos guzel olacagindan zerre kadar kuskum yok.
Sevgi ve saygilarimla
Nuket

Yorumlama zamanı: 5 Ocak 2006, saat: 13:52

7 funda söyledi;

merhaba bengisu.corbanı kesin deniyecegim.ben yaparken mercimek,havuc,sogan,patates ve et suyunu düdüklüde haslıyorum.sonra kımyon ekleyip blendırdan cekiyorum :P

Yorumlama zamanı: 20 Şubat 2007, saat: 16:21

8 aykut söyledi;

ablacım harika olmuş ama ben beceremedim tarifi olsun bidahaki sefere saolun

Yorumlama zamanı: 21 Ocak 2008, saat: 17:17

9 Gamze söyledi;

mercimekle şehriyeyi ilk defe duydum ama güzel olacağını zannetmiyorum, bence saçma bir tarif mercimeği bence si,z bildiğiniz gibi yapın arkadaşlar.

Yorumlama zamanı: 14 Ocak 2009, saat: 23:30

10 hatice söyledi;

gamze hanim denemeden yorum yapiyorsunuz ben mercimekli sehriye corbasini denedim ve ailece cok begendik cok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ediyorum.

Yorumlama zamanı: 15 Ocak 2009, saat: 23:36