Mercimek Çorbası

8 Aralık 2005

Mercimek Çorbası

Kategorisi:Çorbalar | 8 Aralık 2005, Perşembe günü eklendi |

Malzemeler: 1 çay br kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç, 1 yemek kaşığı arpa şehriye, 1 tane soğan, 1 orta boy patetes, 1 kaşık salça (yarısı kırmızı biber, yarısı domates salçası), biraz kıyma (yoksa 2 tablet tavuk bulyon), bir kepçe sıvı yağ, 2 tas su (benim her zamanki ölçüm, yani 6,5-7 br su) Yapılışı: Öncelikle mercimeği, pirinci ve şehriyeyi yıkadıktan sonra düdüklüye dökün. Üzerinede suyunu ekledikten sonra ocağın üzerine koyun. İçine rendelediğimiz patetesi atın. Eğer kavrulmuş kıyma varsa onu yoksa tavuk bulyonları atın. Diğer taraftan ayrı bir tavada sıvı yağı kızdırıp soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı da ekledikten sonra biraz da salçayla çevirin ve bu karışımı düdüklünün içine dökün. Ocağımızın en küçük yerinde altını kısmadan 20 dakika pişirin. Piştikten sonra blender’dan geçirin. Limon suyu ve pul biberle servis edin. Gerçekden çok lezzetli oluyor.Afiyet Olsun…

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (20 kere puan verildi, 5 üzerinden 4,15 puan aldı)
Loading ... Loading ...

“Mercimek Çorbası” yazısı için hali hazırda 11 adet yorum yapılmıştır

Bu yazı için neden düşüncelerinizi belirtmiyorsunuz? Sizin düşünceniz de bizler için değerlidir... haydi şimdi yorumlayalım :).

  1. 1  emine söyledi;

    ÇORBADA MEMNUN OLUNMAYACAK GİBİ DEĞİL YANİ:))

  2. 2  Anonymous söyledi;

    hilalcim bu farklıymış biraz denemem lazım.eline sağlık.yanlız bulyon yerine etsuyu koysak olur herhalde..
    hatice..

  3. 3  Bengisu söyledi;

    Merhaba Emine çorbayı beğenmene sevindim çok teşekkürler.
    Hatice merhaba, aslında çokda farklı değil ama denemelisin, bulyon yerine tavuk suyu veya et suyu da olur neden olmasınki hem daha doğal kendi ellerinle yaptığın bir başka. Denem sonucunu yazarsan sevinirim,
    sevgiler…

  4. 4  emel üstbaş söyledi;

    hilalcim çorban çok güzel görünüyorellerine sağlık inşaallah bende deneyeceğim.

  5. 5  Bengisu söyledi;

    Merhaba Emelcim, çorbayı beğenmene sevindim denemeni ısrarla tavsiye ederim canım denedikden sonrada yorumlarını beklerim.
    Sevgiler…

  6. 6  Anonymous söyledi;

    Sevgili Bengisu
    Tadini agzimda hissettim. En kisa zamanda deneyecegim. Hos guzel olacagindan zerre kadar kuskum yok.
    Sevgi ve saygilarimla
    Nuket

  7. 7  funda söyledi;

    merhaba bengisu.corbanı kesin deniyecegim.ben yaparken mercimek,havuc,sogan,patates ve et suyunu düdüklüde haslıyorum.sonra kımyon ekleyip blendırdan cekiyorum :P

  8. 8  aykut söyledi;

    ablacım harika olmuş ama ben beceremedim tarifi olsun bidahaki sefere saolun

  9. 9  Gamze söyledi;

    mercimekle şehriyeyi ilk defe duydum ama güzel olacağını zannetmiyorum, bence saçma bir tarif mercimeği bence si,z bildiğiniz gibi yapın arkadaşlar.

  10. 10  hatice söyledi;

    gamze hanim denemeden yorum yapiyorsunuz ben mercimekli sehriye corbasini denedim ve ailece cok begendik cok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ediyorum.

  11. 11  yemek tarifleri söyledi;

    Çok başarılı bir tarif. Tebrik ederim. Ellerinize sağlık.

Yorumunuzu buradan gönderin;

XHTML: Kullanılabilecek etiketler: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yorumları takip için: RSS  |  Geri izlemeler için: Tackback
  • Arşivim