Hamsi Kızartma

11 Aralık 2005

Hamsi Kızartma

Kategorisi:Et Yemekleri | 11 Aralık 2005, Pazar günü eklendi |

Malzemeler: 1 kg hamsi, kızartmak için sıvı yağ, bulamak için mısır unu

Yapılışı: Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto olarak ayıklayın, sonra yıkayıp durulayın. Bir süzgecin içine temizlenmiş balıkları koyup yeterince tuz yapıp 1 saat kadar tuzu almasını bekleyin. Tavaya yağını koyun ve iki balığı bir birine yapıştırıp mısır ununa bulayın, ardından kızgın yağın içerisine koyup kızartın. Yanında salatayla servis edebilirsiniz. Ayrıca kızarmış balığın üzerine limon sıkarak yemeyi de deneyebilirsiniz, güzel olur. Afiyet Olsun…

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (7 kere puan verildi, 5 üzerinden 4,29 puan aldı)
Loading ... Loading ...

“Hamsi Kızartma” yazısı için hali hazırda 9 adet yorum yapılmıştır

Bu yazı için neden düşüncelerinizi belirtmiyorsunuz? Sizin düşünceniz de bizler için değerlidir... haydi şimdi yorumlayalım :).

  1. 1  Anonymous söyledi;

    hilalcim merhaba hamsiler çok güzel kızarmış bende kılçıklarını çıkarıp kızartırım yemesi kolay oluyor yalnız iki tanesini neden yapıştırıp kızartıyorsun daha pratikmi oluyor ELLERİNE SAĞLIK. UNUTMADAN DÜN ERİŞTEYİ SENİN TARİFİNE GÖRE YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU TEŞEKKÜR EDERİM SEVGİLER…FLY

  2. 2  Bengisu söyledi;

    Merhaba fly’cım, aslında özel bir nedeni yok annemden öyle gördüm öyle devam ediyorum. Ama seninde dediğin gibi çok pratik oluyor kızartma işlemi uzun sürmüyor, birde tek tek kızardığı zaman kıvrılma oluyor balıklarda böyle birbirine yapıştırınca balıklarda düzgün kızarıyor:)
    Erişteyi denemene ve beğenmene çok sevindim, seninde ellerine sağlık arkadaşım.
    Sevgiler…

  3. 3  burcukusu söyledi;

    Sevgili Hilal ellerine sağlık bizde eşimle çok seviyoruz hamsiyi.Bende senin gibi mısır unuyla yapıyorum nefis oluyor.Ve bizimde balık günümüz c.tesi ve pazar günüdür:)

  4. 4  Anonymous söyledi;

    Günaydın Hilalcim. Aaaa artık senin sitene sabahları bakmayacağım. İnsanın sabah sabah yiyemiyeceği şeyleri canı istermi canım :) Balıklar bi harika gözüküyor güzelim. Uzun zamandır hamsi yapmıyorum. Malum bu aralar palamut patlaması var. Bizde pazarları yaparız genelde balığı. Ben önümüzdeki hafta en iyisi hamsi alayım , farz oldu :) Sevgiler Bahar.

  5. 5  serinmavi söyledi;

    Hamsiler çok güzel görünüyor,buna hamsi kuşu deniyor sanırım.Balık yemeyi çok seviyorum.Ellerine sağlık :)

  6. 6  funda söyledi;

    ayy…canımda bir hasi istiyor ki sorma…süper görünüyor.ellerine saglik.

  7. 7  bengisu söyledi;

    Biz de hamsiyi ailecek her zaman severiz. Beğenmenize sevindim.

  8. 8  Anonim söyledi;

    hamsiler cok güzel görünüyor ellerine sglik

  9. 9  Anonim söyledi;

    bugün bende yapacsam

Yorumunuzu buradan gönderin;

XHTML: Kullanılabilecek etiketler: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yorumları takip için: RSS  |  Geri izlemeler için: Tackback
  • Son Yorumlar

  • Emmily - Dohotariu Avram-Alina. Asa este,din mainile Ritei numai frutsuemi ies mereu!Pup!Rita.…
  • Kiraz - Hamurunda şeker yok iyi ki farkettim yaparken ya. Unda yazmıyorda…
  • semra - meraba ben yurt disinda oturuyorum ve burada kuru bagirsak yok…
  • Ensar - Ben de busıtelerden ogrendım ve ınanılmaz mutluluk yasadım mıllı yıyecegımızı…
  • Ensar - Arkadaslar sırkelı suyla hafıf sılersenız kufler yokoluyor bırde sucugu pısırırken…
  • Arşivim