Çikolatalı Kestane Pastası

15 Aralık 2005

Çikolatalı Kestane Pastası

Kategorisi:Pastalar-Börekler | 15 Aralık 2005, Perşembe günü eklendi |

Malzemeler:

1/2 kg kestane, 100 gr pudra şekeri, 50 gr margarin, 1/2 su br ceviz(iri dövülmüş), 50 gr bitter çikolata, süslemek için hindistan cevizi veya çikolata sosu

 

 

Yapılışı:

Kestanelerin kabuklarını bıçakla yarıp tencereye alalım. Üzerine çıkacak kadar su ilave edip, kestaneleri haşlayalım(ben düdüklüde 15 dakika kaynattım). Kestanelerin dış ve iç kabuklarını soyarak bir kaba alalım. Kestaneleri çatalla veya robotta pürüzsüz hale getirelim.

Çikolatayı ve margarini kısık ateşte eritelim. Pudra şekeri ve ceviz içi ile birlikte kestane püresine ilave edelim. Püreyi bütün malzemeler birbiri ile bütünleşene dek karıştıralım.

Küçük yuvarlak bir kalıbı veya kapları hafifden ıslatıp, kestane püresini içine doldurup, kaşıkla bastıralım. (benim kalıbım dikdörtgen bir kalıptı, keserek servis yaptım) Buzdolabında 5-6 saat bekletelim. Üzerini Hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyip, servis yapalım.

Afiyet Olsun…

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (9 kere puan verildi, 5 üzerinden 3,89 puan aldı)
Loading ... Loading ...

“Çikolatalı Kestane Pastası” yazısı için hali hazırda 10 adet yorum yapılmıştır

Bu yazı için neden düşüncelerinizi belirtmiyorsunuz? Sizin düşünceniz de bizler için değerlidir... haydi şimdi yorumlayalım :).

  1. 1  emine söyledi;

    Bence böylesi bile harika görünüyor.Ellerine sağlık..

  2. 2  esma söyledi;

    eline sağlık hilal.gayet güzel görünüyor bence:))

  3. 3  burcukusu söyledi;

    Sevgili Hilal ellerine sağlık anladığım kadarıyla dolu dolu çikolata tadı olan bir pasta olmuş yani tam benim sevdiğim gibi:)

  4. 4  Sibel söyledi;

    Ellerine sağlık Hilal, ben de katılıyorum arkadaşlara, harika bir tatlı bu..

  5. 5  tuhfe söyledi;

    Bence de böyle nefis görünüyor keşke şimdi olsaydı, kahvemin yanına çok yakışacaktı :) ) Ellerine sağlık.

  6. 6  Bengisu söyledi;

    Arkadaşlar güzel yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ederim.Sizlerin tarifleri de harika olmuş ellerinize sağlık.
    Sevgiler…

  7. 7  Anonymous söyledi;

    Canım harika gözüküyor ellerine sağlık.
    Sevgiler Bahar

  8. 8  serinmavi söyledi;

    Ellerine sağlık çok güzel olduğundan eminim,çikolatalı tarifleri çok seviyorum :)

  9. 9  ece söyledi;

    ellerinize sağlık.benim etkinlik için yaptığım tarifle benzeşiyor.fakat siz benden daha zekice davranarak ceviz koymuşsunuz.güzel fikir.eminim nefis olmuştur.

  10. 10  Vitocorleone söyledi;

    Cok guzel gorunuyor.
    Haftasonu aldigim kestaneleri bu pastanin yapiminda kullanmak isterim.
    Sanirim onumuzdeki haftasonu deneyecegim.
    Tesekkurler tarifler icin

Yorumunuzu buradan gönderin;

XHTML: Kullanılabilecek etiketler: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yorumları takip için: RSS  |  Geri izlemeler için: Tackback
  • Arşivim