Fırında Sigara Böreği

8 Kasım 2005

Kategorisi:Fırında Yemekler, Hamurişi ve Kekler |

8 Kasım 2005, Salı günü eklendi |

Malzemeler: 4 adet yufka, 2 bardak rendelenmiş peynir, 2 adet haşlanmış patetes, biraz maydonoz, karabiber ve tuz, 2 yumurta, 1 çay bardağı yağ, 1 su bardağı süt,Yapılışı: 4 adet yufkayı üst üste açalım. 8 parçaya bölelim ve geniş tarafına içden koyup sağ ve sol tarafından katlayıp saralım. Yağlanmış tepsiye dizelim. Ayrı bir yerde yumurtayı,sütü ve yağı karıştırıp böreğin üzerine dökelim (ben bu karışımın içine çok az miktarda kabartma tozu da ekliyorum). Bir saat kadar buzdolabında bekletelim. Fırında 180 derecede üzeri ve altı kızarana kadar piştikten sonra çıkaralım. Afiyet olsun…

(18 kere puan verildi, 5 üzerinden 4.22 puan aldı)

Loading ...

Dilerseniz aşağıdaki tariflerden birisine de göz atabilirsiniz;
Benzer Tarifler	Rasgele Tarifler
Elmalı Kurabiye Susamlı Kurabiye Baklava Elmalı Turta Peynirli Poğaça	İrmikli Yoğurt Tatlısı Katmer Poğaça Tarhana Çorbası Fırında Hamsi Brokoli Salatası

1 Acalya söyledi;

Bne bunu uzun zaman once bir denedim, sanirim tarifi tarifdefteri.com’dan almistim, bolca sutlu karisimdan dokup 4 saat falan bekletiyorsun buzdolabinda, cok lezzetli olmustu AMA borekleri keserken epey ter dokmustum. Cok inatcilardi, ayiramamistim, ben de ucer dorder birbirine yapisik servis etmistim butun borek gibi olmustu, ama coook lezzetliydi. Bu sefer senin yaptigin gibi sadece 1 saat bekleteyim bakalim belki birbirinden ayrilir senin fotograftaki gibi.

Yorumlama zamanı: 13 Kasım 2005, saat: 06:38

2 Bengisu söyledi;

Bende ilk yapışımda bir birine girmişti börekler ama sonraki denemlerimde tepsiye biraz daha seyrek koymaya dikkat ettim.ve sonuç tam istediğim gibi oldu.Belki senin dediğin gibide olabilir yani tepside çok beklemiş olması sen dene sonucu bir daha yazarsın bizlere yorumun için teşekkürler Acalya sevgiler…

Yorumlama zamanı: 13 Kasım 2005, saat: 15:16

3 Anonim söyledi;