Sanayağlı Poğaça

22 Ekim 2005

Sanayağlı Poğaça

Kategorisi:Hamurişi ve Kekler | 22 Ekim 2005, Cumartesi günü eklendi |

hamur için; 3 yumurta, 1 su bardagi siviyag, 1 su bardagi yogurt, 1 su bardagi su, 42 gr yas maya, Tuz ve alabildigi kadar un. İç malzemesi; 250 gr margarin, Beyaz peynir ve maydanoz   Yapılışı; Malzemeleri geniş bir kaba koyun ve karıştırın. Üzerine un ilave ederek yumuşak hamur elde edin. Yoğurulan hamuru 6 eşit parçaya bölün ve beze haline getirin. Bir bezeyi çok ince olmamak kaydıyla açın ve eritilmiş margarinle yağlayın. Diğer bezeleri de tek tek açıp yağlayarak üst üste koyun. Bu işlem bittikten sonra bütün yufkaları gözleme şeklinde katlayın. Buzdolabının buzluğunda margarini donana kadar bekletin. Buzdolabından çıkarttığınızda un yardımı ile açın ve kareler halinde kesin. içine peynirli maydanozdan koyun ve üçgen muska şeklinde kapatın. Unlanmış tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürün üzerine ve mayalanması için bekletin. Mayası gelen poğaçayı 180 derecede üzeri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun…

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (16 kere puan verildi, 5 üzerinden 3,88 puan aldı)
Loading ... Loading ...
Dilerseniz aşağıdaki tariflerden birisine de göz atabilirsiniz;
Benzer Tarifler
Rasgele Tarifler
Banyolu Börek
Peynirli Poğaça
Elmalı Turta
Bazlama
Bükme
Fırında Sigara Böreği
Kabak Tatlısı
Şekerpare
Beşemal Soslu Tavuk
Yatak odası takımı

“Sanayağlı Poğaça” yazısı için hali hazırda 10 adet yorum yapılmıştır

Bu yazı için neden düşüncelerinizi belirtmiyorsunuz? Sizin düşünceniz de bizler için değerlidir... haydi şimdi yorumlayalım :).

  1. 1  Anonymous söyledi;

    bu poğaçalar çok güzel görünüyor; bu akşam hemen denemek istiyorum; en son peynirli içi koymadan açtığımız hamurun kalınlığı yaklaşık ne kadar olmalı acaba?
    şimdiden teşekkürler ve sevgiler / yasemin i.e.

  2. 2  Bengisu söyledi;

    Merhaba yasemin hamurun kalınlığını kendine göre ayarla istersen ne ince olsun ne de kalın zaten içinde maya olunca haliyle kabarıyor sevgiler…

  3. 3  Anonymous söyledi;

    birseyi iyi anlamadim, buzdolabindan cikarttigimiz yufkalar gozleme seklindeyken mi acicagiz yoksa once yufkalari yuvarlak seklini aldirip oylemi acicagiz? tesekkurler, tina

  4. 4  Bengisu söyledi;

    Buzdolabından çıkarttığımız yufkaları gözleme şeklindeyken açacağız yani kare veya dikdörtgen artık inceliğini kendin ayarlarsın.

  5. 5  rin söyledi;

    hmmm gercekten cok lezzetli

  6. 6  özlem söyledi;

    Merhaba, anlamadığım bir şey var: Hamuru yoğurup hiç mayalanmasını beklemaden mi bu işlemleri yapacağız, yoksa mayalandırıp şekil verip daha sonra tekrar biraz daha mı bekleteceğiz? Myalanmadan buzdolabına girerse kabarmasında bir problam olmaz mı? Ellerinize sağlık.

  7. 7  nur söyledi;

    canım kardeşim bu tarifin adı sanayğlı poğaça ama tarifte sanayağ yokkk bu nasıl iş anlamadım

  8. 8  elitte söyledi;

    offffffffff daha ne kadar beklicezz pişmesi için

  9. 9  sanane söyledi;

    :D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

  10. 10  lazım değil söyledi;

    bu site bağımlılık yapar insana çok güzel şeyler var yaaaaa aaayyyy :D

Yorumunuzu buradan gönderin;

XHTML: Kullanılabilecek etiketler: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Yorumları takip için: RSS  |  Geri izlemeler için: Tackback
  • Son Yorumlar

  • Kiraz - Hamurunda şeker yok iyi ki farkettim yaparken ya. Unda yazmıyorda…
  • semra - meraba ben yurt disinda oturuyorum ve burada kuru bagirsak yok…
  • Ensar - Ben de busıtelerden ogrendım ve ınanılmaz mutluluk yasadım mıllı yıyecegımızı…
  • Ensar - Arkadaslar sırkelı suyla hafıf sılersenız kufler yokoluyor bırde sucugu pısırırken…
  • mehmet - Sevgili kardesim ben pekmez icine koymadim daha canli gozukuyor …
  • Arşivim