http://www.topraktencere.com/2005/10/bukme/ Bengisu'nun mutfağından lezzetler... Thu, 09 Sep 2010 13:22:00 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6 http://www.topraktencere.com/2005/10/bukme/#comment-2469 emine Wed, 24 Feb 2010 07:07:00 +0000 http://www.topraktencere.com/index.php/bukme/#comment-2469 :( ayrılan parçayı açıpmı koyuyoruz yoksa katlı vaziyettemi ayrılan parçayı açıpmı koyuyoruz yoksa katlı vaziyettemi

]]> http://www.topraktencere.com/2005/10/bukme/#comment-1336 zelıha Sat, 31 May 2008 21:20:59 +0000 http://www.topraktencere.com/index.php/bukme/#comment-1336 ben afyonluyum bukmeye agır oldugundan don yagı koymuyoruz margarın koyuyoruz ama don yaglı yapanlarda var ben afyonluyum bukmeye agır oldugundan don yagı koymuyoruz margarın koyuyoruz ama don yaglı yapanlarda var

]]> http://www.topraktencere.com/2005/10/bukme/#comment-1188 Emine Sun, 06 Jan 2008 13:44:51 +0000 http://www.topraktencere.com/index.php/bukme/#comment-1188 Merhaba Annemde bükme yapıyor ama sanırım bu farklı yöre yöre farklı isimler alabiliyorlar. Ama buda oldukca güzel görünüyor Emeğinize sağlık. Merhaba
Annemde bükme yapıyor ama sanırım bu farklı yöre yöre farklı isimler alabiliyorlar. Ama buda oldukca güzel görünüyor Emeğinize sağlık.

]]> http://www.topraktencere.com/2005/10/bukme/#comment-1133 necmiye Fri, 23 Nov 2007 06:04:55 +0000 http://www.topraktencere.com/index.php/bukme/#comment-1133 tarifiniz güzel yalnız don yağı yani iç yağ hayvanın böbreklerinin üzerindeki yağ olduğu için sağlığa çok zararlı onun yerine sütüaz olan margarin daha sağlıklı ben öyle yapıyorum .benimde annem afyonlu ayrıca bu hamurdan tepsi böreği çok güzel olur. yalnız2 beze ayrı ayrı hazırlanıp üstüste konur açılır araya kıyma harcı üste 2. kat üstüne yağ 200derece ısıtılmış fırında pişirilir. ayrıca ben hazır yufka ilede yapıyorum sardıktan sonra suyabatırıp çıkarıyorum .çok pratik ve hafif oluyor. tarifiniz güzel yalnız don yağı yani iç yağ hayvanın böbreklerinin üzerindeki yağ olduğu için sağlığa çok zararlı onun yerine sütüaz olan margarin daha sağlıklı ben öyle yapıyorum .benimde annem afyonlu ayrıca bu hamurdan tepsi böreği çok güzel olur. yalnız2 beze ayrı ayrı hazırlanıp üstüste konur açılır araya kıyma harcı üste 2. kat üstüne yağ 200derece ısıtılmış fırında pişirilir. ayrıca ben hazır yufka ilede yapıyorum sardıktan sonra suyabatırıp çıkarıyorum .çok pratik ve hafif oluyor.

]]> http://www.topraktencere.com/2005/10/bukme/#comment-1132 Anonim Wed, 21 Nov 2007 14:40:59 +0000 http://www.topraktencere.com/index.php/bukme/#comment-1132 DON YAĞI İLE NEYİ KASTEDİYORSUNUZ DON YAĞI İLE NEYİ KASTEDİYORSUNUZ

]]>