Son eklediklerim:  Mahlepli Simit Kurabiye Kusura bakmayın BoÄŸazlı Reglan Kollu Kazak ve DiÄŸerleri Üzümlü ve Cevizli Kek Bengisu’nun Mutfağı taşındı :)
19 Mayıs 2007

Mahlepli Simit Kurabiye

Kurabiyeler, bengisu , 22 Yorum

mahlepli_kurabiye.jpgUzun zamandır bloguma tarif ekleyemiyordum. Çarşamba gün gelen arkadaşlarım için birkaç çeşit yapmıştım. Bunlardan birisi de mahlepli kurabiye simit idi. Arkadaşlarım da çok beğenmişti zaten kurabiyeleri. Bu ayın etkinlik konusunun da kurabiye olduğunu görünce ben de annemden almış olduğum tarifi eklemek istedim. İnşallah sizler de beğenirsiniz.

  • Mazemeler
  • 100 gr Margarin
  • 100 gr YoÄŸurt
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 yumurta
  • 1 Çay bardağı sıvı yaÄŸ
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı ÅŸeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Üzeri için yumurta sarısı
  • Aldığı kadar un

Yapılışı: Tüm malezemeleri bir kapta karıştırıp (Yumuşak margarin, yoğurt, sirke, yumurta, sıvı yağ, mahlep, kabartma tozu, şeker, tuz sırasını takip edebilirsiniz) en son unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. İstediğimiz şekilleri vererek üzerine yumurta sarısı ve susam serpelim. 170 derecede 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Mahlepli Simit Kurabiye için 22 Yorum yapıldı, yorum yazmak için buraya tıkla

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (47 oy ile 5 üzerinden 3.89 aldı, Yıldızlara tıklayıp oy verebilirsiniz)
Bekleyin ... Bekleyin ...

Son eklediklerim:  Mahlepli Simit Kurabiye Kusura bakmayın BoÄŸazlı Reglan Kollu Kazak ve DiÄŸerleri Üzümlü ve Cevizli Kek Bengisu’nun Mutfağı taşındı :)
10 Mayıs 2007

Kusura bakmayın

yayinlanmamis, bengisu , 26 Yorum

ultrason05_02b.jpgUzunca bir aradan sonra yeni blog sayfamı hazırlamış ve tekrar yayına başlamıştım ki, şimdi de başka bir sebeple pek sık ilgilenemez oldum. Ama bu seferki tatlı bir sebep. İnşallah 5 ay sonra ailemize yeni bir fert katılacak :). Sevinçliyim, ama gerçekten günlerim çok zor geçiyor. Yemek bile yapamaz haldeyim. Bloğuma tarif eklemek bir yana yorumlarınıza bile doğru dürüst karşılık veremez oldum. İnşallah bu durumdan ötürü beni mazur görürsünüz. En yakın zamanda bu sıkıntılarımın geçmesi ve tekrar sizlerle daha sık görüşebilmek dileğiyle.

İlginize teÅŸekkürler…

Kusura bakmayın için 26 Yorum yapıldı, yorum yazmak için buraya tıkla

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (68 oy ile 5 üzerinden 4.35 aldı, Yıldızlara tıklayıp oy verebilirsiniz)
Bekleyin ... Bekleyin ...

Son eklediklerim:  Mahlepli Simit Kurabiye Kusura bakmayın BoÄŸazlı Reglan Kollu Kazak ve DiÄŸerleri Üzümlü ve Cevizli Kek Bengisu’nun Mutfağı taşındı :)
25 Åžubat 2007

Boğazlı Reglan Kollu Kazak ve Diğerleri

EliÅŸleri, bengisu , 21 Yorum

Bu kış neredeyse hep kızıma çalıştım. Ve bütün çalışmalarımda akıllı yün kullandım. Ördüklerimi sizlerle paylaşmak istedim.

Kızıma ördüğüm kazaklardan birincisi lila renkli olan model (Boğazlı reglan kollu kazak).Bu kazak 3 yumak ipten çıktı ve 5 numaralı şişle ördüm. (Fotoğrafları büyütmek için üzerlerine tıklayınız.)

bogazli_kazak_1.jpg bogazli_kazak_2.jpg

İkincisi de yeğenime örmüş olduğum yakalı kazak.3 yumaktan çıktı ve bunu da 5 numaralı şişle ördüm.Bu kazağa ayrıyeten yaka da ekledim.

yakali_kazak_1.jpg yakali_kazak_2.jpg

Son olarak da yine kızıma örmüş olduğum yakalı süveter modeli. Bu süveter 2 yumaktan çıktı ve 4 numaralı şişle örüldü. Badilerinin üzerine yakalı olunca güzel duruyor.

suveter.jpg

Boğazlı Reglan Kollu Kazak ve Diğerleri için 21 Yorum yapıldı, yorum yazmak için buraya tıkla

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (33 oy ile 5 üzerinden 4.18 aldı, Yıldızlara tıklayıp oy verebilirsiniz)
Bekleyin ... Bekleyin ...

Son eklediklerim:  Mahlepli Simit Kurabiye Kusura bakmayın BoÄŸazlı Reglan Kollu Kazak ve DiÄŸerleri Üzümlü ve Cevizli Kek Bengisu’nun Mutfağı taşındı :)
19 Åžubat 2007

Üzümlü ve Cevizli Kek

Kekler, Etkinlikler, bengisu , 21 Yorum

uzumlukek2_.jpgBu ayki (#19 Kek Ye) etkinliÄŸin ev sahibesi Kekevi‘ne çok teÅŸekkür ederim ve kolaylıklar dilerim. ArkadaÅŸların tariflerini sabırsızlıkla bekliyeceÄŸim.

Ben de uzun zamandır site deÄŸiÅŸikliÄŸi çalışmaları sebebiyle etkinliklere katılamamıştım. ArÅŸivimde bulunan bir tarifle bu etkinliÄŸe katılmak istedim… (FotoÄŸrafları büyütmek için üzerlerine tıklamanız yeterli)

Malzemeler:
3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, isteğe göre ceviz içi ve kakao(ben kullandım), 4 su bardağı un -ama siz göz kararı azaltıp çoğaltabilirsiniz-

Yapılışı:
Bir kabın içerisine oda ısısında olan yumurtalarla şekeri mikserle 10 dakika falan iyice köpürene kadar çırpın. Çırptığınız malzemeye sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı (isterseniz limon veya portakal kabuğu rendesi de koyabilirsiniz) ilave edip çırpın. Ayrı bir kaba ununuzu ve kabartma tozunuzuuzumlukek_.jpg eleğin içerisine  dökerek eleyin ve malzemenin içerisine koyun.

Önceden temizlenmiş ve biraz ılık suda bekletmiş olduğunuz üzümleri de içerisine ilave ederek hafiften karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına hazırladığınız hamuru döküp önceden ısıttığınız 180 derecelik fırınınızda 40-45 dakika içini çekene kadar pişirin. (kakao ve ceviz eklemek isterseniz; cevizi üzümlerle beraber koyun, kakaoyu da ilk malzemeler çırpılırken katın).

Üzümlü ve Cevizli Kek için 21 Yorum yapıldı, yorum yazmak için buraya tıkla

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (44 oy ile 5 üzerinden 4.27 aldı, Yıldızlara tıklayıp oy verebilirsiniz)
Bekleyin ... Bekleyin ...

Son eklediklerim:  Mahlepli Simit Kurabiye Kusura bakmayın BoÄŸazlı Reglan Kollu Kazak ve DiÄŸerleri Üzümlü ve Cevizli Kek Bengisu’nun Mutfağı taşındı :)
18 Åžubat 2007

Bengisu’nun Mutfağı taşındı :)

DiÄŸerleri, bengisu , 22 Yorum

Uzunca bir aradan sonra yeni sitem ve yeni sayfa tasarımımla sizlerle tekrar beraberim…

Bundan sonra sizleri yeni siteme bekliyorum. Eski sitemdeki tüm tarifler ve mesajları yeni siteme aktardım. Eskiden eklemiş olduğum tüm tariflere buradan bakabilirsiniz. Eski sitemde yaptığınız tüm yorumlar da yeni siteme aktarılmıştır. Sitem hakkındaki yorumlarınızı bekliyorum.

Not: Daha önce sitelerine beni eklemiş bulunan blog sahibi arkadaşlarım yeni adresimi sitelerine kaydederlerse çok sevinirim.

Yeni adresim: http://www.topraktencere.com

Sitenize eklemeniz gereken Kod:


<_a href_=_"http://www.topraktencere.com"_>Toprak Tencere<_/_a_>

Sitenize eklerken _ simgeleriniz siliniz…

Bengisu’nun Mutfağı taşındı :) için 22 Yorum yapıldı, yorum yazmak için buraya tıkla

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (46 oy ile 5 üzerinden 4.07 aldı, Yıldızlara tıklayıp oy verebilirsiniz)
Bekleyin ... Bekleyin ...